夏季高温湿热,是各种野生蘑菇生长的旺季。为增强人民群众的食品安全意识,预防野生蘑菇中毒事故的发生,7月14日以来,湖北省咸宁市咸安区市场监管局采取线上、线下相结合的方式开展野生蘑菇风险防控工作,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
线上,咸安区市场监管局利用微信等平台,及时推送宣传野生蘑菇的相关科普知识,提醒广大群众不采、不食、不买、不卖野生蘑菇,不要轻信民间或网传的没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法,切实增强群众的自我防范意识。
线下,咸安区市场监管局积极督促农贸市场、农庄、生鲜蔬菜店、餐饮店等市场主体严格落实食品安全责任,严禁私自采摘、采购、加工、销售野生蘑菇,从源头上预防和减少野生蘑菇食物中毒事件的发生。与此同时,咸安区市场监管局还联合了村、社区等基层组织,在显眼位置张贴宣传海报、发放宣传单,以让当地居民注意、了解野生毒蘑菇中毒预防知识。
线下工作现场
“野生蘑菇易中毒,请大家不采摘、不买卖、不食用野生蘑菇。”7月19日,咸安区横沟桥镇市场监管所的执法人员前往当地农贸市场,向市场内的商户及消费者科普、宣传野生毒蘑菇的危害。
线下工作现场
截至目前,执法人员累计检查农贸市场10个,餐饮单位50余家,发放宣传单1000余份,张贴海报50余份。
咸安区市场监管局相关负责人表示,下一步,咸安区市场监管局将持续开展野生蘑菇中毒防控工作,进一步加大宣传和监管力度,牢牢守住安全底线,切实保障好人民群众“舌尖上的安全”。(来源:咸安区市场监管局 通讯员章和开、范昌宁)